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Conoce las diferencias entre mantecados y polvorones

Dentro de la repostería española los mantecados y polvorones son un dulce tradicional que, aunque se comen durante todo el año, son especialmente consumidos en Navidad. Si tenemos que destacar en todos ellos una característica común es que, para su elaboración, se utiliza la manteca de cerdo.

 

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¿Sabías que el Pan de Chía tiene 5 veces más calcio que la leche, 2 veces más potasio que el plátano y 3 veces más hierro que las espinacas?

Esto es gracias a las semillas de Chía, ¿pero qué otros beneficios pueden aportarnos?

 

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Las palmeras de hojaldre son un dulce muy popular en todas las panaderías y reposterías. La base de esta pieza de bollería es el hojaldre, una masa de harina y mantequilla formada por muchas hojas superpuestas cuyo origen se atribuye a los árabes, aunque había una masa similar en la época grecorromana.

 

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¡Cómo lo lees! Hoy es el Día Mundial de la Alimentación, y queremos celebrarlo contándote cómo puedes conseguir una tarta artesana gratis, ¡a tu gusto! Participar en nuestro sorteo es super fácil y gratuito, y no te llevará más de un minuto. Sigue leyendo atentamente el post que desde Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, te hemos preparado.

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¿Te vienes a pasar un fin de semana en Bilbao? Cada día, en Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, nos visitan numerosos turistas deseosos de concoer la ciudad. Es común que nos pregunten qué pueden hacer y ver la ciudad. Por eso, desde Tahona Jardines hemos preparado este post. Si estás planeando una visita de fin de semana en Bilbao, o no tienes planes para este, échale un ojo.

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Seguramente ya lo sepas: un brazo gitano es un pastel relleno en forma de cilindro. Este popular dulce se elabora con una masa de bizcocho cubierta de mermelada o crema, que posteriormente es enrollada hasta dar forma al pastel. ¿Quieres saber cuál es su historia? Desde Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, te lo contamos. Sigue leyendo. 

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Bilbao está de fiesta y esta es nuestra Semana Grande. El Aste Nagusia 2018 está repleto de conciertos, eventos y actividades para que disfrutes de Bilbao de una forma especial. Y entre nuestras tradiciones, también está el buen comer. Por eso te queremos recomendar los mejores dulces de Bilbao para comer en Aste Nagusia. ¡Los tienes en Tahona Jardines, tu pastelería y panadería artesana del centro de Bilbao! 

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Seguro que has odio hablar de las bondades de los productos integrales. Todo el mundo recomienda la ingesta de pan integral cada día. Pero, ¿sabes realmente por qué? Desde Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, te explicamos los beneficios de comer pan integral.

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¡Verano y vacaciones! La época ideal para permitirte algunas licencias y caprichos. Pero no tienes que mermar tu salud. Los dulces de Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, están hechos ingredientes naturales y ecológicos. ¿Quieres saber cuáles son los más pedidos este verano? ¡Apúntatelos!

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Ya lo sabéis. En Tahona Jardines somos perfectos pasteleros desde hace más de 25 años. Nuestras recetas tradicionales han ido pasando de generación en generación para preparar los mejores dulces y pasteles de Bilbao. Para agradeceros vuestra confianza, queremos compartir parte de nuestro secreto con vosotros. Por eso, desde Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, os vamos a contar cómo preparar profiteroles perfectos. ¡Toma nota! 

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