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¿Todavía no conoces los dulces típicos de la Semana Santa en Bilbao? ¡No sabemos a qué esperas! Estas fechas llegan siempre cargadas de historia y tradición, pero también de las recetas más dulces que han llegado hasta nuestros días.

Torrijas, huevos de Pascua, rosquillas… La Semana Santa puede gustarte más o menos, pero si eres tan goloso como nosotros, ¡seguro que te encanta! Porque nos trae verdaderas delicias pasteleras que no puedes quedarte sin probar.

Por eso hoy, que por fin llega el puente, queremos que conozcáis los dulces típicos de la Semana Santa en Bilbao. Así, ¡podréis venir estos días a Tahona Jardines y probar vuestros pasteles típicos preferidos! Estaremos encantados de veros.

3 dulces típicos de la Semana Santa en Bilbao

Los dulces típicos de la Semana Santa en Bilbao pueden ser varios, pero en este post vamos a destacar nuestros tres preferidos:

Huevos y monas de Pascua

Seguro que, a estas alturas, ya conoces los huevos de Pascua: huevos de chocolate que, siguiendo la tradición, suelen estar decorados. En algunos lugares de España, estos huevos vienen acompañados de un panquemado o un bollo dulce: todo este conjunto es lo que conocemos como mona de Pascua.

La tradición de los huevos de Pascua surgió, dicen, por la Cuaresma. Durante este tiempo, la Iglesia Católica no so lo prohibía comer carne, sino también lácteos y huevos. Al terminar el período, ¡todos los fieles consumían huevos como locos!

Pero, ¿por qué se decoran estos huevos? Algunos dicen que se decoraban porque, al final de la Cuaresma, los fieles se regalaban huevos unos a otros. Otros dicen que la gente cocía y pintaba los huevos para diferenciarlos de los frescos y poder comerlos en primer lugar tras la Pascua.

Sea como sea, ¡en Tahona Jardines adoramos esta preciosa y deliciosa tradición!

Torrijas

¡Las torrijas son el dulce típico de la Semana Santa por excelencia! Y, en cuanto a dulces típicos de la Semana Santa en Bilbao, tampoco se queda atrás. Ya sabes: pan empapado en leche, rebozado en huevo, frito… con azúcar, canela y miel.

Pero, ¿sabías que las torrijas eran un dulce típico no de la Semana Santa, sino de nacimientos y bautizos? Antiguamente, cuando una mujer daba a luz, tanto a ella como a las personas que iban a conocer al bebé se les ofrecía esta delicia.

Con el tiempo, todo el mundo pudo permitirse los ingredientes de las torrijas, se convirtieron en una receta «común» y ya no parecía adecuada para celebrar un bautizo. Entonces, ¿por qué las comemos precisamente en Semana Santa?

Por pura coincidencia: las abstinencias de Cuaresma se relajaron con el paso de los años, aunque seguían vetando muchos alimentos. ¡Pero los ingredientes de las torrijas coincidían perfectamente con la lista de alimentos permitidos durante la Cuaresma!

Roscos de Semana Santa

¿A quién no le gustan estas rosquillas dulces típicas de Semana Santa? ¡En Tahona Jardines, es nuestro placer culpable! Como sabes, llevan harina, leche, huevos, azúcar, aceite, sal… ¡y, con suerte, algún licor! La lista de dulces típicos de la Semana Santa en Bilbao no puede ser más completa.

¿Dónde probar los mejores dulces típicos de la Semana Santa en Bilbao?

Seguro que esta respuesta te la sabes: ¡en Tahona Jardines, por supuesto! Los mejores dulces típicos de la Semana Santa en Bilbao te estarán esperando en nuestra panadería y pastelería artesana para que disfrutes del puente como merece.

Como sabes, en Tahona Jardines tenemos más de 20 años de experiencia y trabajamos cada uno de nuestros productos con una particular receta familiar que los hace especiales, naturales y tradicionales. ¡Y deliciosos, claro!

No te defraudaremos: ven a C/ Jardines, 10 y cómete la vida con Tahona Jardines.

¡Comprar en una pastelería artesanal es importante! Nadie puede resistirse a un rico dulce o a un pastel. Sin embargo, no siempre estamos seguros de que sean sanos o beneficiosos para nuestra salud y, mucho menos, de si están elaborados con productos naturales.

La bollería industrial se ha expandido rápidamente por la mayoría de las tiendas y cadenas de supermercados, llevando consigo una mala fama generalizada sobre toda la pastelería.

Hoy queremos romper con ese estigma afirmado que pasteles y dulces también pueden formar parte de una alimentación sana siempre que se utilicen para su elaboración ingredientes 100% naturales y se compagine con dieta equilibrada y ejercicio físico.

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Seguro que has escuchado millones de veces que el desayuno es la comida más importante del día. Tanta que ya no le hacemos ni caso porque creemos que lo estamos haciendo bien. Pero según la Fundación Española del Corazón, sólo el 7,5 por ciento de los niños españoles desayuna correctamente.

Las estadísticas apuntan que 1 de cada 5 niños y adolescentes sólo toman un vaso de leche antes de salir de casa, y el 56 por ciento lo acompañan de productos con altos niveles de hidratos de carbono. En definitiva, no desayunamos de forma adecuada. Por eso, desde Tahona Jardines, queremos hablarte de los beneficios de un buen desayuno.

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Con el verano son muchos los turistas que vienen a visitar Bilbao para descubrir sus calles, su gastronomía y su cultura. Y no es para menos, porque nuestra ciudad brilla con luz propia. Pero desde Tahona Jardines queremos contaros otros rincones secretos de Bilbao que suelen pasar desapercibido para el ojo del turista para que no os perdáis nada.

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El cruasán (del francés croissant) es un dulce de origen austríaco ideal para el desayuno o la merienda. Es uno de los pasteles más consumidos en Francia, aunque en nuestro país también tiene bastante éxito. ¿Pero conoces todas las curiosidades sobre el croissant? ¿Cuál es realmente su origen? ¿Por qué tiene forma de media luna? ¡Presta atención!

¿Cuál es su origen?

La mayoría de la gente piensa que el croissant tiene origen francés, porque fue este país. quién perfeccionó la receta original de este dulce y la convirtió en su verdadera seña de identidad.

Sin embargo, el verdadero origen de este delicioso dulce, está en Viena, concretamente en el siglo XVII.

¿Por qué el Croissant tiene forma de luna?

Aunque hay numerosas leyendas, entre las más extendida está la que cuenta que en plena época de batallas imperiales, los panaderos de Viena que trabajaban por la noche, descubrieron que los turcos estaban creando túneles bajo las murallas de la ciudad para no ser vistos. Este aviso permitió al ejército abortar el asalto. Para celebrar la victoria, el rey de Polonia y Lituania encargó a los panaderos que elaborasen un dulce con forma del emblema turco (media luna). De esta forma, nació el conocido crosissant que todos hemos disfrutado alguna vez.

El Croissant en el mundo

Aunque en España conocemos a este delicioso dulce bajo el nombre de croissant, en países como Perú, Ecuador y Venezuela se le conoce como cachitos.

En otros países como Paraguay, Argentina, Uruguay o Chile, se conoce como cachitos; y en algunos países de Latinoamérica se conocen como cangrejitos o cuernitos.

Curiosidades sobre el croissant: pastelería en Bilbao

Si lo que estás buscando es una pastelería artesanal donde degustar un delicioso y sabroso croissant ¡Echa un vistazo a nuestros pasteles! Todos los productos de nuestra pastelería están elaborados con nuestra particular receta familiar que se ha mantenido y traspasado generación tras generación. Ofrecemos el sabor tradicional de siempre en todos nuestros productos  ¡Prepárate para disfrutar con tus cincos sentidos!

En su día, te dimos 4 motivos por los que Tahona Jardines es la mejor panadería de Bilbao; pero hoy vamos a ir más allá y nos atrevemos a decir que somos también una de las mejores pastelería de Bilbao. Seguro que te preguntas ¿Pero por qué Tahona Jardines?

Triunfar en Bilbao elaborando pan, dulces y pasteles (entre otros productos) requiere de gran esfuerzo, ya que la competencia no lo pone nada fácil. Pero nosotros tenemos una serie de ventajas que nos hace ser especiales y únicos. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Presta atención!

La Mejor Pastelería de Bilbao

Te damos 4 motivos por los que somos una de las mejores pastelerías de Bilbao:

Productos naturales y ecológicos

Todos nuestros productos están elaborados con ingredientes naturales de máxima calidad seleccionados por nuestros artesanos. Son productos 100% ecológicos sin ningún tipo de aditivo ni conservantes. Además, nuestros productos no contienen alérgenos, por lo que son totalmente aptos para ser consumidos por personas alérgicas e intolerantes.

Servicio de calidad

Además de elaborar nuestros productos con profesionalidad y amor, trabajamos por ofrecerte un servicio de venta de calidad que cumpla con todas tus expectativas.

Ofrecemos compras seguras, envíos rápidos y eficaces y un servicio de postventa con atención al cliente para poder resolver todas tus dudas.

Servimos a otros establecimientos como hoteles, restaurantes, bares…

Productos únicos

Todos nuestros pasteles tienen ese toque especial que nos caracteriza, y es que, trabajamos desde hace más de 20 años. El trabajo constante y nuestra absoluta dedicación, hacen que nuestros productos sean únicos y muy variados.

Ubicación inmejorable

Tahona Jardines, Pastelería y Panadería artesana; se encuentra en el centro de Bilbao, concretamente en la calle Jardines número 10. Nuestra ubicación privilegiada, nuestros años de experiencia y la calidad de nuestros productos, no dejan a nadie indiferente.

Si quieres hacer una reserva o un pedido, llámenos al 626 709 966 o visita nuestra tienda en horario de 7.30-21.00h de Lunes a Sábado y de 7.30-20.00h los Domingos. ¡Te esperamos en una de las mejores pastelerías de Bilbao!

 

Si buscas las pastas de té en Bilbao ¡Sigue leyendo! Las pastas de té son un clásico de todas las pastelerías, y es que ¿a quién no le gusta unas buenas pastas de té para desayunar o merendar? Las buenas pastas son las que se desmenuzan al morderlas, y sin son artesanas y realizadas con ingredientes naturales de máxima calidad ¡Mejor que mejor!

Origen de las pastas de té

Aunque en España no existe la tradición de la hora del té con pastas, seguro que sí has oído hablar de este dulce típico.

Su origen está en Inglaterra, concretamente en el siglo XVII, y, como su nombre indica, su elemento principal es el té. El té era la bebida fundamental de la cultura anglosajona, a pesar de proceder de China y tener una antigüedad de más de 4.000 años.

El té fue introducido en Reino Unido en el año 1650 por la portuguesa Catalina de Braganza, esposa del rey Carlos II de Inglaterra, que fue la que lo puso de moda entre la nobleza inglesa. Aunque esta bebida comenzó a hacerse popular cuando la duquesa de Bedfor, pidió que le sirvieran una taza de té con algo de comer una tarde que se sentía algo cansada. Al sentarle tan bien, empezó a reunir a sus amigos pata tomar el famoso té de la tarde, acompañando la bebida de pasteles como bizcochos, tartas y, sobre todo, las pastas. De esta forma, se popularizaron las famosas pastas de té.

La primera receta de las pastas de té se encuentra en Gran Bretaña, con las llamadas “galletas de mantequilla”. La base de esta receta sigue hasta nuestros días, aunque se han añadido nuevos sabores y formas que hacen que las pastas sean irresistibles para todo tipo de paladares.

Pastas de té en Bilbao

Si estás buscando una pastelería de Bilbao donde comprar pastas de té ¡Estás en el lugar adecuado!

En Tahona Jardines, somos artesanos del pan y la pastelería. Especialistas en todo tipo de panes, pastas, turrones, pasteles y pastas de té en Bilbao. Nuestro negocio familiar lleva más de 20 años siendo un gran referente en Bilbao, gracias a nuestros productos de calidad 100% naturales y ecológicos.

Ya os dimos los mejores consejos para conservar dulces y pastas artesanas, pero si lo que buscas es hacer un encargo de nuestras pastas de té para hoteles, bares o restaurantes ¡Puedes hacerlo a través de nuestra web! Disponemos de un servicio de envío rápido y eficaz para satisfacer todas tus necesidades, y un servicio de atención al cliente y postventa para resolver todas tus dudas.

¡Contacta con nosotros y disfruta del placer!

 

 

En Tahona Jardines, contamos con una serie de dulces típicos y pasteles de Bilbao que no podrás encontrar en ningún otro lugar del mundo, y a los que nadie puede resistirse.

Si eres amante de los dulces y los pasteles ¡Sigue leyendo!

¿Cuáles son los pasteles de Bilbao más típicos?

La tradición de los pasteles en Bilbao está presente en la vida de todos sus ciudadanos, y es que si no lo has probado ¡No sabes lo que te estás perdiendo!

Hay muchos pasteles típicos de Bilbao como “El Jesuita”, “La Persiana”, “La Baldosa”… pero los más típicos son estos 4 pasteles que os detallamos a continuación:

Bollo de mantequilla

 

Pasteles de Bilbao

El bollo de mantequilla es uno de los pasteles más típicos de Bilbao. Su origen es suizo y su principal secreto está en la cremosa mantequilla, que no encontrarás en ningún otro lado.

Carolina

Este pastel de Bilbao tiene forma de pirámide redondeada y está formada por una base de hojaldre en forma de tartaleta. Sobe la base, podemos encontrar una pirámide de merengue con huevo y chocolate.

Su nombre “Carolina” se debe a la hija de un repostero de Bilbao de principios del siglo XX.

Pastel ruso

El pastel ruso es un cubo cuadrado formado por tres capas de merengue endurecido. Entre las capas de merengue, sobresale una crema de mantequilla. Además, está espolvoreado de azúcar glass.

Pastel de arroz

El pastel de arroz es una tartaleta rellena de una crema esponjosa entre la crema pastelera y una quesada.

Su nombre se debe a que originariamente se elaboraba con harina de arroz, aunque actualmente se elabora con harina de trigo.

Mejor pastelería en Bilbao

Si vas a venir al País Vasco y estás buscando la mejor pastelería para disfrutar de estos pasteles típicos de Bilbao ¡Pásate por Tahona Jardines! Somos artesanos del pan y la pastelería desde hace más de 20 años. Especialistas en todo tipo de panes, pasteles, pastas, turrones, tartas… hechos con productos 100% naturales.

Además, contamos con una amplia variedad de servicios para satisfacer tus necesidades:

  • Compras seguras por encargo
  • Envío rápido y eficaz
  • Calidad garantizada
  • Servicio de atención al cliente

¿y tú? ¿Todavía no has probado nuestros productos artesanales?

¡Conoce la mejor pastelería artesanal en Bilbao! El dulce es uno de los sabores más placenteros del mundo. ¿A quién no le gusta un buen dulce? Los dulces pueden formar parte de una dieta saludable sino abusamos de ellos, sobre todo si se trata de los dulces artesanos.

¿Qué es una pastelería artesanal?

Una pastelería artesanal es aquella que apuesta por productos con ingredientes naturales, sin conservantes o saborizantes, con ingredientes frescos y saludables. Las pastelerías artesanales emplean menos aceites y azúcares añadidos en sus productos, lo que hace que sean mucho más recomendables para nuestra salud. En estas pastelerías, los productos se elaboran a mano bajo recetas tradicionales con ingredientes frescos y naturales.

Además, las pastelerías artesanales mantienen los sabores y productos de su lugar de origen, a diferencia de las pastelerías industriales.

Diferencias entre pastelería artesanal y pastelería industrial

Si buscas una pastelería en tu barrio, ten en cuenta las siguientes características para diferenciar una pastelería artesanal de una industrial.

Ingredientes

Como hemos mencionado anteriormente, la pastelería artesanal emplea ingredientes naturales, frescos y saludables como mantequilla, huevos, azúcar, aceite, harina… con grandes ventajas nutricionales.

Por su parte, la pastelería industrial, emplea ingredientes con alto valor calórico y grasas saturadas.

Proceso de elaboración

La pastelería artesanal elabora sus productos a mano, empleando poca maquinaria industrial, por lo que el artesano es quien maneja todo el proceso con productos naturales.

El pan artesanal se elabora con una buena masa madre, que alimenta más y es más beneficioso para la salud,

En las pastelerías industriales, se emplean maquinarias con productos adaptados a ello con aditivos y conservantes. El pan de las panaderías industriales lleva conservantes y sustancias indigestas que potencian el sabor artificial.

Duración del producto

Los productos artesanales duran menos puesto que están creados con productos de calidad y elaboración mucho más cuidada que los productos de pastelería industrial.

La mejor pastelería artesanal en Bilbao

Si estás buscando una pastelería artesanal o una panadería en Bilbao, te recomendamos que eches un vistazo a nuestra web o mejor que vengas a vernos. Usamos productos naturales, panes y pasteles 100% ecológicos, sin alérgenos y por supuesto, conservando su sabor natural. Además, te ofrecemos numerosos servicios. ¡Ven a visitarnos y compruébalo tú mismo!