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¿A qué se parece un croissant? Seguro que lo has pensado alguna vez pero no sabes a qué se debe la singular forma del croissant. La respuesta más rápida es que el croissant se parece a una media luna. ¡Correcto! Pero no responde a ningún tributo especial al satélite, sino más bien a un homenaje a la media luna de la bandera de Turquía y a una revancha política con un sabor más amargo que dulce para los otomanos. El croissant es un dulce con mucha historia detrás. Conócela en nuestro último post de Tahona.

Croissant, un dulce con mucha historia: te lo cuenta Tahona Jardines

Si alguna vez te has preguntado de dónde proviene este dulce tan exquisito ¡nos hemos propuesto responderte! Y es que, al menos nosotros, cuando conocemos el origen de algunas cosas disfrutamos más con su deleite. Como, por ejemplo, cuando conoces la composición de nuestros panes y pasteles.

Según la leyenda más extendida, el origen del Croissant se remonta a la Viena del siglo XVII, donde según la tradición, en el segundo sitio de la capital austriaca por los turcos trabajaban de noche los panaderos que  oyeron cómo los enemigos excavaban un túnel para entrar en la ciudad y dieron la alarma.

La rápida actuación de los panaderos permitió que los vieneses abortaran el asalto. Tras la derrota turca, el rey de Polonia y Lituania Juan III Sobiesky encargó a los panaderos la elaboración de unos panecillos con la forma del emblema de los turcos -la media luna- para inmortalizar la victoria.

El mejor croissant de Bilbao

Si te has quedado con ganas de comerte uno ahora que sabes cuál es su origen… en Tahona jardines te invitamos a que vengas a probarlo a nuestro establecimiento, donde tenemos el mejor croissat de Bilbao, artesanal y elaborado con los mejores ingredientes naturales. ¡Te esperamos!

La Semana Santa de Bilbao, es un acontecimiento cultural de importante atracción turística. Durante estos días, las calles se llenan de turistas y los planes de ocio cobran protagonismo. Una de las cosas que deberías hacer si vienes a Bilbao en Semana Santa es saborear los dulces y pasteles típicos de Bilbao.

3 dulces típicos de Semana Santa

Entre los dulces típicos de Semana Santa destacan:

Huevos de Pascua

Los huevos de Pascua son unos dulces muy típicos de estas fechas. Son huevos de chocolate que simbolizan la Resurrección de Jesuristo y la esperanza de una nueva vida. Es una tradición muy antigua que surgió a consecuencia de la abstinencia que la Iglesia católica mandaba a guardar durante la Cuaresma. En estas fechas los cristianos no podían comer carne, huevos o lácteos. Al terminar la cuaresma, los fieles regalaban huevos decorados con motivos festivos para celebrar la resurrección de Jesucristo

Torrijas

La Torrija es otro dulce típico de la Semana Santa. Se preparan empapándose en leche y se fríen con un rebozado de huevo. Se les añade azúcar, canela y miel.

Rosquillas

Las Rosquillas de Semana Santa se elaboran con harina, leche, huevos, azúcar, aceite, sal y en ocasiones con algún licor. Son unos de los dulces más típicos de la Semana Santa.

¿Dónde probar los mejores dulces de Semana Santa?

Si estás en Bilbao esta Semana Santa y te apetece disfrutar de los mejores dulces y pasteles de la ciudad, en Tahona Jardines podrás encontrarlos. Somos una pastelería y panadería artesana de Bilbao con más de 20 años de experiencia. Contamos con más de 40 variedades de pan y un amplio surtido de productos que a nadie deja indiferente.

Todos nuestros productos están elaborados con nuestra particular receta familiar que se ha mantenido y traspasado generación tras generación. Productos naturales elaboradores con ingredientes 100% ecológicos, sin aditivos y sin alérgenos.

Además, servimos a otros establecimientos como hoteles, restaurantes o bares…

Estamos en la Calle Jardines número 10 de Bilbao ¡Pásate por nuestra Tahona y prepárate para disfrutar de una Semana Santa diferente!