Ya lo sabéis. En Tahona Jardines somos perfectos pasteleros desde hace más de 25 años. Nuestras recetas tradicionales han ido pasando de generación en generación para preparar los mejores dulces y pasteles de Bilbao. Para agradeceros vuestra confianza, queremos compartir parte de nuestro secreto con vosotros. Por eso, desde Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, os vamos a contar cómo preparar profiteroles perfectos. ¡Toma nota!
Tips para preparar profiteroles perfectos
– Ingredientes naturales y ecológicos. Los ingredientes son la clave de una buena receta. Es lo que marca la diferencia entre algo rico y algo delicioso. Por eso, te recomendamos que seas selecto a la hora de escogerlos. Como nosotros, apuesta por ingredientes cien por cien naturales y ecológicos. Evita los conservantes y colorantes y escoge siempre ingredientes de primera calidad. ¡Notarás la diferencia!
– Preparación artesanal. Efectivamente. Otro de los grandes secretos de nuestros profiteroles es que su preparación es cien por cien artesanal. Si todo a parte de los ingredientes los compras procesados, ni el sabor ni la textura serán los mismos. Nosotros lo hacemos todo casero: desde el relleno hasta la masa. Por eso, te recomendamos que hagas lo mismo y lo prepares todo en casa. Además de mucho más rico, serán mucho más saludables.
– Rellénalo a tu gusto. Por último, ¡no te olvides de rellenar tu profiterol! En el relleno está gran parte del secreto. Puedes rellenarlo del ingrediente que más te guste: chocolate, crema, nata… ¡hay múltiples posibilidades! Eso sí: para un sabor perfecto, procura que el relleno sea natural y casero.
¿Te animas a preparar profiteroles en casa? Si no te atreves o no tienes tiempo, te invitamos a probar los de nuestra Tahona. Te esperamos en Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, donde podrás probar, cada día, los mejores dulces, pasteles y panes de la ciudad.
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Emilio Simón by Elio Estudio 
